| はじめまして。 |
『自家米100％おいしふぉん』 ■nacoです■  自然が好き 手作りが好き 完全無添加が好き そして・・・ お菓子を焼くのが大好き♪ おいしふぉんは 山奥の自宅（京都府福知山市三俣1042-1）を改装した 日曜日だけの 小さな小さなシフォンケーキ屋です  原料の粉は 『お米』 自家で収穫した低農薬コシヒカリを  特別粉砕した 自家米粉100％ を使って 日々 小躍りしながら シフォンケーキを焼いています （＾＾）  こだわりの 生みたて卵  シフォンは 究極に ふわふわ そして・・・  極上に モッチリ  もちろん 完全無添加 （香料・着色料・膨張剤・防腐剤・保存料など）  まじりっけナシが好き （＊＾ ＾＊）  風土に恵まれた 丹波地方には  美味しい特産物がたっくさん  丹波黒豆 丹波栗 丹波大納言 丹波黒枝豆 丹波松茸 丹波ワイン そして 家で収穫した無農薬のフルーツ  可愛い自家米と 地元のものを使ったsweetsたち  みんなに 食べてもらいたいなぁ  レシピを考えるだけで  わっくわく の どっきどき  Ｏ(≧∇≦)Ｏ  米粉スイーツをはじめるきっかけになった nakoの友人の坊ちゃんK君（小麦アレルギー）  そして  おいしふぉんを愛して下さる 皆さまの笑顔に                                                                    心から感謝します  by. 店主naco |